湯坂焙煎所

山の手通りに面した旧従業員寮の一室で、オリジナルコーヒーの焙煎をしています。シングルオリジンにこだわり、やや浅めに焙煎したコーヒーはホテルの朝食や館内のコーヒーマシンで使用しています。

□ 焙煎所の見学はできません。

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