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10:00頃-19:00 (外来利用可、水曜・木曜休)
instagram @alpsbakery
『浅間温泉商店』の奥にはベーカリーがあります。実は信州・松本は醤油醸造で知られるように小麦の生産地として有名。「おやき」も小麦粉が原料です。今では貴重な信州産小麦粉ですが、『ALPS BAKERY』では、そんな信州産小麦粉をほぼ100%使用。営業日には毎日20〜30種類のパンを焼き上げています。ぜひ、帰りの車で、電車で、そして翌日の朝食用に、買ってくださいね。
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